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最近猪价已经成为了街头巷议的话题。猪价大涨,供给紧缺,物价承压,怎能不让人们焦心呢?猪价是供需关系决定的。猪价大涨,那肯定是供给大缺。现在官方披露生猪存栏比同期下降30%多,当然,很多业内人士认为实际也许更多。供需早已严重失衡,猪价除了涨,确实没有别的出路了。
但是,猪肉事关国计民生,可以影响CPI,涨得太高,有关部门自然要管。猪肉对于大多数国人来说是“刚需”,即便有替代,可也只能是替代部分消费。中国的猪肉产量和消费量均居世界第一,占50%,我国每年消费猪肉约万吨。所以,凭借进口、还是冻肉储备以及复产等综合因素加在一起,也不能短期内快速的解决缺口问题,因此,业内认为春节前猪肉紧缺状态难解。 据农业农村部公布的数据显示,7月能繁母猪的存栏量下降了31.9%。估计8月份的情况也不会非常的乐观,直白地说,复产工作确实有了好转的迹象,很多北方地区的补栏也早已经开始,但是母猪没有了,短期内怎么会有仔猪来育肥呢? 所以短期继续缺猪的局面难破,猪肉价格也就会维持高位。 数据显示,年我国猪肉产量万吨,每年我国猪肉需求万吨左右。而目前有机构预测,中国猪肉产量年将降至万吨,到年将进一步下降至万吨,可见供给缺口。 不管预测数据真实与否,但是短期来看供应确实紧张,预计明年情况也不乐观。同时,业内认为长期来看,缺猪会持续很长时间,两三年、七八年都有可能,毕竟非洲猪瘟这个大事件还未消停,但中国猪肉市场很大、变数很多。(资料来源:钱涛,搜猪网)畜禽报价-生猪价格(仅供参考)/9/12
华东上海14.0~14.kg平山东12.8~13.kg跌
安徽13..5~14.8
kg涨浙江15.0~15.8
kg涨
江苏14.0~15.3kg平福建14.5~15.kg平华中江西14.3~15.kg平湖北13.0~14.6kg涨河南13.0~14.1kg跌湖南14.0~16.0kg涨华南广东15.8~16.kg跌广西13.3~16.5kg平海南15.0~15.2kg平华北北京12.6~13.0
kg跌天津12.6~13.0
kg跌山西12.8~14.5
kg涨河北12.5~14.0
kg跌东北黑龙江11.8~12.5kg跌吉林12.5~13.4kg平辽宁12.6~13.5
kg平西北陕西12.5~13.7kg平甘肃12.0~12.kg涨西南重庆14.5~15.5kg涨四川14.5~16.3
kg平云南9.5~11.5
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