?胆囊炎分急性和慢性，但是实际上大多数为慢性，胆囊炎是一种比较常见的外科急腹症，一般多发生在中年人。胆囊炎疼痛不太厉害，常被误认为胃病而不被引起注意，随后病变逐渐严重，在某些诱因作用下，突然表现为急性发作，上腹部靠右边剧烈地绞痛，不敢直腰，只好用手保护腹部，不敢碰，甚至疼得在地上打滚和喊叫。和养出好身子ychsz5一起了解一下吧。

囊炎患者饮食禁忌

?少食高脂肪类食物猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等，均属高脂肪类食物，胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物。

?适当摄取优质蛋白质。瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等均含有丰富的优质蛋白质。

?补充能量,生命的延续和新陈代谢需要大量的能量，而人类食用的米饭、面、水果等均含有大量的能量。

?忌食刺激性食物,胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软，易于消化，少食多餐，更要忌食辛辣、酒等刺激性食物，以减少或避免对胆囊的刺激。

?鸡蛋：鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高，而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，皆不宜多食。

?羊肉：胆囊炎胆结石之人多为胆经湿-热偏盛，羊肉温补，故不宜食。

?鸡肉：患有胆囊炎、胆石症的人忌食之，以免刺-激胆囊，引起胆绞痛发作。

?肥猪肉：肥猪肉属高脂肪食品，而胆囊炎、胆结石患者忌口的关键，就是要控丆制脂肪食物，否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛。

?胡椒：胡椒之类辛辣燥热刺激性食物，最易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。

建议胆囊炎患者多吃的食物

?选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。

?保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。

?减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。

?忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。

日常养生护理保健

?胆囊炎急性发作期宜卧床并暂时禁食，使胆囊得到充分的休息，以能动解疼痛。由静脉补充营养，或给予完全胃肠外营养。

?慢性胆囊炎患者可适当参加一些体育活动，增强体质，但不可过量，因活动量过大，消耗大，需补充高能食物，这样会大大增加胆囊的负担。

?避免过度劳累及经常熬夜，因为过度疲劳是临床上胆囊炎发作的常见诱因。

?保持良好的心态。

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来自：尧都区二院神经内科

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