胆囊炎一般都是食用过多油腻，辛辣食物引起的，常见的症状是恶心、呕吐、发热、腹泻、腹部疼痛等，好多患者初期都是被当做其他腹部疾病来治疗，在医院调理好了，回家待个几天依旧反复发作，经过反复检查才能确定是胆囊疾病。

经过一番治疗，被医生下达了一系列的饮食禁忌，只因胆囊炎症是会反复发作的。所以胆囊炎真的很难克服吗？身边很多朋友都通过饮食调理好了，至今未犯过。

下边我细说一下，针对胆囊炎的后期恢复的饮食注意点：

1、日常饮食上忌辛辣、油腻、刺激性食物。清淡饮食最要、低脂、低胆固醇饮食，长期在外工作的朋友也要尽可能的自己动手做食物。

2、在舒适的环境中生活，切忌压抑，一日三餐按时吃，苹果可以软化结石，柠檬可以软化胆管，橄榄油可促使胆囊分泌大量胆汁把结石冲出体外。

3、忌食高蛋白食物，鸡蛋、豆腐这种家常营养食物都不可吃，如果感觉胆囊恢复的不错，可以吃些蛋清，蛋黄是无论如何都吃的（切记）。

4、随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉,鱼,蛋,奶和水果及鲜菜等。

5、不可暴饮暴食，要少食多餐，多运动。胆汁的分泌是为了促进消化的，如果消化系统紊乱，很容易造成胆汁分泌过多，引起胆囊炎的反复发作。

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