适宜：

1、多吃新鲜水果、蔬菜，补充维生素以及微量元素。

2、尽量少食多餐，以清淡、易消化的食物为主。

3、饮食上一定要低脂少油。

4、应保持低胆固醇饮食，每日胆固醇摄入量应小于毫克。

5、宜食用富含钙、铁、钾等的食物，如奶制品、豆制品、瘦肉、香蕉、柑橘等。

6、宜食用含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、豆类、水果、粗粮及香菇、木耳等。

禁忌

1、胆囊炎患者不可以吃太多油腻的食物，如油炸类食物和甜品，也不可以一次性进食过多。

2、减少胆固醇过高食物的摄入，如肥肉、动物内脏、脑、鱼子、蟹黄、蛋黄等食物。

3、减少辛辣刺激性的食物摄入，如辣椒、芥末、大蒜等。

4、每餐尽量不要吃的过饱。